Al igual que otros pueblos como el cercano Ítero del Castillo, Ítero de la Vega contó también con un Al igual que otros pueblos como el cercano Ítero del Castillo, Ítero de la Vega contó también con un rollo jurisdiccional propio.
Su ubicación sigue las directrices marcadas para estos rollos monumentales. Se levantó en la plaza mayor del pueblo, presidida por el Ayuntamiento, y centro neurálgico donde se desarrollaba toda la vida en común entre los habitantes de estas localidades palentinas.
Es esta plaza un lugar muy transitado, ya que el Camino hacia Compostela atraviesa el pueblo justo por donde se levanta este símbolo jurídico. Dejaba de esta manera constancia a los peregrinos, sobre el lugar que estaban atravesando, destacando a Ítero de la Vega como uno de los lugares en los que se impartía justicia.
En ocasiones, para dar muestra de que allí se cumplía con su cometido, se exponía a los reos junto al rollo para escarnio público.
Podían ir aún más allá, ya que también se llegaron a exhibir las cabezas de aquellos que ya habían sido ejecutados.
En cuanto al estilo, se trata de un rollo de época renacentista hecho en piedra, aunque lamentablemente hoy, se encuentra bastante deteriorado por el paso del tiempo.